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Mediteraner Vorspeisenteller

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gericht: Appetizer
Küche: Italian
Keyword: Gruß aus der Küche
Servings: 4
Author: M H

Zutaten

  • Einige Rosmarinzweige frisch
  • 1 Glas Oliven eingelegt
  • 1 Glas getrocknete Tomaten eingelegt
  • 1 Becher Mozzarella-Bällchen
  • 1 Glas Kapernäpfel
  • 1 Pck Parmaschinken
  • Einige Kräuter getrocknet
  • 1 Baguette
  • Etwas Olivenöl
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer

Anleitungen

  • Rosmarinzweige in kleinere Zweige schneiden und je Teller zu einem Kreis legen
  • Schinken, Mozarella-Bällchen und Oliven auf den Zweigen dekorieren und dazwischen die getrockneten Tomaten und Kapernäpfel verteilen. Anschließend die getrockneten Kräuter, ein paar Tropfen Olivenöl sowie Salz und Pfeffer darüber verteilen
  • Baguette in Scheiben schneiden und beidseitig in etwas Olivenöl goldbraun anbraten und abschließend auf den Tellern verteilen