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Gegrillter Feta mit Peperoni, gelbem Paprika und Tomaten

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Side Dish
Küche: Deutsch
Keyword: Vorspeise
Servings: 4
Author: M H

Zutaten

  • 2 Stück Feta (à 200g)
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprika gelb
  • 1 Peperoni
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Baguette

Anleitungen

  • Die beiden Feta-Käse auspacken, abtropfen und in geeignete Förmchen/Schälchen geben
  • Tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika und Peperoni waschen und alles in kleine Stücke schneiden
  • Über jeden Feta 2 El Öl verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse gleichmäßig auf die beiden Schälchen verteilen
  • Bei 200°C Grill-Temperatur (Alternativ im Herd ebenfalls bei 200°C Umluft) für ca. 10 Minuten auf den Grillrost legen und garen
  • Den Feta gleichmäßig verteilen und mit angeröstetem Baguette servieren