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Ayran-Mango-Slushi

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Kühlzeit1 day
Gesamtzeit1 day 30 Minuten
Gericht: Appetizer
Küche: Turkish
Keyword: Aperitif
Servings: 4
Author: M H

Kochutensilien

  • Ninja Deluxe

Zutaten

  • 1 Mango reif
  • 300 ml Ayran (nach Bedarf)
  • 100 ml Sahne Alternativ: Joghurt
  • 1 TL Honig Alternativ: Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Limette, davon der Saft
  • Limettenzeste und Scheiben als Deko

Anleitungen

  • Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein in Stücke schneiden
  • Limettensaft auspressen, Limettenzeste sammeln; mit den Mango-Stücken pürieren
  • Alle Zutaten in den Becher füllen und für 24 Stunden einfrieren
  • Am nächsten Tag den Becher aus dem Tiefkühler nehmen und 10 Min. stehen lassen, dann Ayran oder Sahne/Wasser dazugeben und auf der Creami Deluxe 1x Slushi Programm starten
  • Den Slushi im (Cocktail-)Glas servieren und mit einer Limettenscheibe garnieren